Pertanyaan :
Saya memiliki tanaman kelapa kopyor. Saya ingin bertanya mengenai prospek pasar kelapa kopyor dan bagaimana cara memperbanyaknya?
Terimakasih,
Renny, Bogor
Renny, Bogor
Jawaban :
Terima kasih atas pertanyaannya. Istilah kelapa kopyor sebenarnya bahasa Jawa. Kopyor berarti hancur. Dalam hal ini kelapa itu secara proses fisiologis tidak terbentuk sempurna pada bagian daging kelapanya.
Bedanya dengan telur kopyor, kalau telur kopyor maka akan menjadi busuk dan tidak bisa dikonsumsi. Sementara kalau kelapa kopyor, justru harganya jauh lebih mahal dibanding dengan kelapa normal, karena kelapa kopyor enak dimakan dan rasanya lebih istimewa.
